Una Storia d’Eccellenza: una Famiglia, una Terra Antica e il suo Nettare
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La famiglia Petralia è dedita alla produzione Olio Extra-Vergine d'Oliva Nocellara del Belice DOP da generazioni, nel rispetto rigoroso dei tradizionali metodi di coltura, raccolta e spremitura.
In casa Petralia la raccolta a mano, per mantenere intatta la drupe, è un rito irrinunciabile, almeno quanto lo è la spremitura a freddo che permette di ottenere un nettare con proprietà organolettiche elevate.
La cura del proprio benessere fisico e mentale, per la famiglia Petralia, inizia proprio dall'olio.
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